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ALLIANCE FOR COFFEE EXCELLENCE

Les gagnants de la Cup of Excellence(R) remportent d'énormes récompenses

[2011-02-07] - MISSOULA, Montana, February 7, 2011 -- L'ensemble des résultats spectaculaires des enchères de la Cup of Excellence 2010 dénote une forte demande continuelle à l'échelle mondiale pour les cafés récompensés dans des concours. << Même en période d'incertitude économique, c'est un signe probant que des cafés exceptionnels avec des profils de saveur unique dont on connaît l'identité du cultivateur, demeurent très appréciés par les connaisseurs de café >>, a expliqué Susie Spindler, directrice administrative de The Alliance for Coffee Excellence, Inc. Le prix moyen pour la livre durant les enchères combinées a atteint un montant record de 8,67 $/lb pour le café vert au point d'origine, une hausse de près de 2,00 $ par rapport à 2009.


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