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2016-02-08
Mars, Incorporated entend supprimer tous les colorants artificiels de son portefeuille d'alimentation humaine

Mars, Incorporated entend supprimer tous les colorants artificiels de son portefeuille d'alimentation humaine



Cinq ans d'efforts auront une incidence sur les marques de chocolat, de gomme, de confiseries, d'alimentation et de boissons
MCLEAN, Virginie, 8 février 2016 /PRNewswire/ -- Mars, Incorporated a annoncé aujourd'hui son intention de supprimer tous les colorants artificiels de ses produits d'alimentation humaine dans le cadre d'un engagement pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.

Bien que plusieurs des produits de la société soient déjà sans colorants artificiels, en élargissant la portée des efforts à son portefeuille de toute l'alimentation humaine, Mars prend un engagement de profondeur importante et étendue. Les produits sur l'ensemble des activités chocolat, gomme, confiseries, alimentation et boissons de la société seront touchés par le changement, qui aura lieu progressivement au cours des cinq prochaines années.

Les colorants artificiels ne posent aucun risque connu pour la sécurité ou la santé humaine, mais les consommateurs demandent aujourd'hui aux fabricants de produits alimentaires d'utiliser des ingrédients plus naturels dans leurs produits. Dans ce contexte, Mars travaillera en étroite collaboration avec ses fournisseurs pour trouver des alternatives qui répondent non seulement aux strictes normes de qualité et de sécurité, mais également qui maintiennent les couleurs vibrantes et amusantes dont les consommateurs sont venus à attendre des marques aimées de la société.

« Nous œuvrons à satisfaire et à ravir les personnes qui aiment nos produits », a déclaré Grant F. Reid, président et PDG de Mars, Incorporated. « L'élimination de tous les colorants artificiels de notre portefeuille d'alimentation humaine est une entreprise colossale et une qui va prendre du temps et un travail acharné à réaliser. Nos consommateurs sont le patron et nous sommes à leur écoute. Si c'est la bonne chose à faire pour eux, c'est la bonne chose à faire pour Mars ».

Aujourd'hui Mars utilise une variété de colorants de provenance naturelle et artificielle dans son portefeuille mondial de produits. Selon les préférences des consommateurs, la disponibilité des ingrédients et les réglementations locales, des formulations et des produits légèrement différents peuvent exister dans des marchés différents. Cependant, tous les ingrédients utilisés par la société sont salubres et tous sont fabriqués conformément aux propres exigences strictes de Mars en matière de qualité et sécurité interne et les exigences établies par les organismes de réglementation de la salubrité alimentaire à l'échelle mondiale, y compris la Food and Drug Administration (FDA) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

La suppression de tous les colorants artificiels d'un portefeuille d'alimentation humaine, qui dispose de plus de 50 marques, représente un défi complexe. La stratégie de Mars comprend le partenariat avec des fournisseurs afin d'identifier de nouveaux ingrédients et formules qui répondent à ses normes rigoureuses de qualité et de sécurité, en adressant toutes les exigences légales et réglementaires et en créant des moyens accessibles pour recueillir les contributions et les commentaires des consommateurs tout au long du processus de reformulation. La société estime que le processus d'élaboration de colorants alternatifs, l'assurance de leur qualité et sécurité, l'obtention de l'approbation réglementaire et la présentation de nouveaux ingrédients dans l'intégralité de son portefeuille d'alimentation humaine dans le monde entier vont prendre environ cinq ans.

About Mars, IncorporatedMars, Incorporated est une entreprise familiale privée avec plus d'un siècle d'histoire et quelques-unes des marques les plus appréciées dans le monde, dont M&M'S®, PEDIGREE®, DOUBLEMINT® et UNCLE BEN'S®. Mars, dont le siège se situe à McLean, en Virginie, a des ventes qui dépassent plus de 33 milliards USD provenant de six secteurs d'activité variés : les soins pour animaux de compagnie, le chocolat, Wrigley, l'alimentation humaine, les boissons et la Symbioscience. Plus de 80 000 collaborateurs dans 73 pays sont unis par les cinq principes de la société : qualité, efficacité, responsabilité, réciprocité et liberté et ils s'efforcent chaque jour de créer des relations avec les intervenants qui assurent la croissance dont nous sommes fiers en tant que société. 

Pour plus d'informations à propos de Mars, Incorporated, veuillez consulter le site www.mars.com. Suivez-nous sur Facebook, Twitter, LinkedIn et YouTube. 

ContactMars, IncorporatedJonathan Mudd, (703) 821-4956jonathan.mudd@effem.com




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> Article écrit le 2016-02-08 par Mars, Incorporated

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Source : PRN-International Desk

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